ニュース
営業時間の変更のお知らせ
2013年10月11日 14:25
今週は、つくばラーメンフェスティバルです。
12、13、14はTwitterで告知しました通りお休みになります。
さて、10月より定休日と営業時間が変更になります
営業時間
昼 11:30〜13:50(LO)
夜 18:00〜20:50(LO)
定休日は毎週金曜日と第2土曜日になります。
よろよろ〜
営業時間変更のお知らせ
2013年09月17日 09:46
最近諸事情ありましてばたついてます。申し訳ありません。
本日も昼の部は休みます。
夜は通常営業いたします。
ご来店予定されていた方申し訳ありませんがよろしくお願いいたします。
お知らせです
2013年09月12日 23:37
今週色々とありまして営業が不定期になっています
すいません・・・・・・
週末の営業時間をお知らせいたします
金曜日通常営業
土曜日通常営業
日曜日 臨時休業いたします
月曜日 定休です
火曜日は第3火曜日ですが営業いたします
ご来店予定のお客さまには大変ご迷惑おかけしますがよろしくお願いいたします
すいません・・・・・・・
日曜日 夜休業のお知らせ
2013年09月06日 12:12
次の日曜日 9月8日は昼の部のみの営業です。
夜の部は事情により休業いたしますのでよろしくお願いします。
店主
臨休のお知らせ
2013年09月01日 13:11
諸事情により本日臨休します。
ご来店予定されていた方大変申し訳ありません。
店主
先週の裏話
混ぜそばAB蔵
2013年06月19日 21:42
ん~すいません。この命名でよかったんだっけ?
AB香るタレと、カッパえびせん・・・・くそー!
タッチの差で、えびせん載せてもらえませんでした。でも良いんです。すげ~美味かったわぁ
j実はABシリーズは決してレギュラーではないんです。コアな方はご存知かもしれませんが無い時は無いのがABの宿命
今回も食っておいて良かったですよ~。えびせんは悔しかったけどね・・・・・
うん。この味噌味の剥きエビ様に今回は脱帽でした
鶏つけめん
2013年05月31日 23:46
今回の限定は味噌に続き、つけめんです。
実は先週の亡者からタレを色々と考えてきてるようで、店長的にも何気に楽しんできている様子
なので、この鶏も当然デフォルトメニューとは一線を隔した内容になってますYO~!
まず今回の特筆はスープが別取り~(鶏~)なわけで、白湯に近い鶏スープで「つけタレ」が出てまいりました。
そして、今回の限定もこだわりのタレ。
いつも通りの「サラリ」とした。つけめんだけど鶏の主張がハンパねぇw
器の外からは見えないけど、たっぷりの鶏そぼろがスープの底に鎮座し、さらに追い討ちかけるこの鳥スープ
フライドオニオンも口中に香りの花を広げ、話す言葉も忘れるほど無我夢中でいただきまし
亡者のラーメン
2013年05月31日 23:11
この限定は本当にすごい!!!(すいませんすごかった!!!)
なんと、ラーメンにタンドリーチキンをトッピングさせてしまったんですよ♪
ちょいとガラムマサラを意識したインディな香りを身にまとった鳥モモ肉を柔らか~く焼き上げ
さらに!
今回も特性のタレで勝負をかけましたw
魚醤を効かせた特性のタレでスープを仕上げ、タンドリーチキンの香辛料に負けない・・・・・
いやムシロ調和を持たせたスープで決してカレーカレーしたスープにしなかったところが
たまらなかったです。
スープをススルと、ストレートなスパイスの刺激が鼻腔と舌を抜けますが、その後に「ふわぁぁぁぁ」
と口の中一杯に広がる魚醤独特の
土浦の中心でMAZEをShakeぶ
2013年05月22日 21:18
うん。。。。。。。
なんつうのか、混ぜそば嫌いなくせにやりたがる。このひずんだ性格・・・・・
何とかならねぇものかと。
ならないねw
基本的には、猪貴ニボベースのレシピですが、Shake節をふんだんに使い尚且つフレークがその風味を際立たせる逸品でした。
でした!
はい先週の限定でしたから。
復活?
ん~・・・・・・・
スープ割りも美味しゅうございました。ヲホホホホホ
KARAmisoつけめん
2013年05月16日 23:08
KARAmisoつけめん
今後は毎週土曜日に、きゅるんボタンの内容が変わる予定
いわゆる1週限定企画。
でも内緒なの。店に来てくれなきゃ教えてあげられないの。
だからせめて先週のネタだけ公開しましょうって企画。
ちなみに先週の、コレ
辛さは押さえ気味の猪貴らしからぬKARA.
いつもひーひー言わされて昇天させられちゃうアノKARAではありませんでしたね
そして今回の限定misoタレが、コレまた香りよく深い味わいを醸し出してくれましたよ。
食べられなかった、あ・な・た
残念でした。次回はあるかないかも解らない。なんでって作ってる店主があれですから(笑)
店主ブログ 三途の川口
後悔までカウントダウン?
2013年05月08日 23:50
もう少しで公開するかも?
代筆:弐號
もうすぐ公開すると言っては過言です?
2013年05月03日 22:56
代筆 初号貴