記事アーカイブ :: 麺屋　猪貴-ＣＨＯＫＩ-

週一更新　先週の裏話

2013年06月01日 00:10

実は、何気にコツコツ更新してます。先週の裏話といってもイワユル「裏メニュー」と言う名の週代わり限定を紹介しています。ただし申し訳ありませんが、当ＨＰ上では今週やってるメニューは紹介してませんなぜって？店にお出でいただいた方だけに楽しんで頂くものですので。アシカラズｗ

今回の限定は味噌に続き、つけめんです。実は先週の亡者からタレを色々と考えてきてるようで、店長的にも何気に楽しんできている様子なので、この鶏も当然デフォルトメニューとは一線を隔した内容になってますＹＯ～！まず今回の特筆はスープが別取り～（鶏～）なわけで、白湯に近い鶏スープで「つけタレ」が出てまいりました。そして、今回の限定もこだわりのタレ。いつも通りの「サラリ」とした。つけめんだけど鶏の主張がハンパねぇｗ器の外からは見えないけど、たっぷりの鶏そぼろがスープの底に鎮座し、さらに追い討ちかけるこの鳥スープフライドオニオンも口中に香りの花を広げ、話す言葉も忘れるほど無我夢中でいただきまし

亡者のラーメン

2013年05月31日 23:11

この限定は本当にすごい！！！（すいませんすごかった！！！）なんと、ラーメンにタンドリーチキンをトッピングさせてしまったんですよ♪ ちょいとガラムマサラを意識したインディな香りを身にまとった鳥モモ肉を柔らか～く焼き上げさらに！今回も特性のタレで勝負をかけましたｗ魚醤を効かせた特性のタレでスープを仕上げ、タンドリーチキンの香辛料に負けない・・・・・いやムシロ調和を持たせたスープで決してカレーカレーしたスープにしなかったところがたまらなかったです。スープをススルと、ストレートなスパイスの刺激が鼻腔と舌を抜けますが、その後に「ふわぁぁぁぁ」と口の中一杯に広がる魚醤独特の

ブログ更新～臨時休業のお知らせ

2013年05月23日 21:49

https://ameblo.jp/menya-choki-0507/entry-11536286420.html 一応明日5/24の臨時休業のお知らせです。

夜だけ臨時休業

2013年05月23日 21:44

5月24日金曜日の夜の部は臨時休業いたします。ご来店予定されてい方には大変申し訳なく感じておりますが何卒よろしくお願いいたします。店主

土浦の中心でＭＡＺＥをShakeぶ

2013年05月22日 21:18

うん。。。。。。。なんつうのか、混ぜそば嫌いなくせにやりたがる。このひずんだ性格・・・・・何とかならねぇものかと。ならないねｗ基本的には、猪貴ニボベースのレシピですが、Ｓｈａｋｅ節をふんだんに使い尚且つフレークがその風味を際立たせる逸品でした。でした！はい先週の限定でしたから。復活？ん～・・・・・・・スープ割りも美味しゅうございました。ヲホホホホホ

休みでもブログは更新する律儀なヤツ

2013年05月21日 11:19

スニーカーでどこでもIt'sOK!いけるよWanttoplayと、言っても過言ではないのだ！休みのときぐらい休めばいいのに、なんかやってますよ（笑）

KARAmisoつけめん

2013年05月16日 23:08

KARAmisoつけめん今後は毎週土曜日に、きゅるんボタンの内容が変わる予定いわゆる１週限定企画。でも内緒なの。店に来てくれなきゃ教えてあげられないの。だからせめて先週のネタだけ公開しましょうって企画。ちなみに先週の、コレ辛さは押さえ気味の猪貴らしからぬKARA. いつもひーひー言わされて昇天させられちゃうアノKARAではありませんでしたねそして今回の限定misoタレが、コレまた香りよく深い味わいを醸し出してくれましたよ。食べられなかった、あ・な・た残念でした。次回はあるかないかも解らない。なんでって作ってる店主があれですから（笑）

店主今日も（しつこく）ブログ更新

2013年05月16日 22:57

街中でいる場所なんてどこにもない身体中から愛が溢れていた、と、言っても過言ではないのだ！書き始めると本当にしつこいぐらい更新するよ〜！

店主　ブログ更新　

2013年05月15日 11:58

心から出ていってひとりで眠ることができる、と、言っても過言ではないのだ！ブログかき始めたら止まらない、そしてさぼり始めるとすぐ飽きる（爆）更新早いですよ今期のブログは！

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